骨頭湯補鈣,越補越壞,關于骨質疏松補鈣的錯誤觀點和正確知識

骨質疏松這個話題在老年人中是一個常見話題,并常會聽到或認為,“治療骨質疏松就是補鈣”,“骨頭湯可以補鈣”,“骨質疏松容易發生骨折,宜靜不宜動”。但以上這些我們習以為常的言論確是不正確的。

骨質疏松是多種原因引起的一組骨病,表現為體內骨吸收及形成平衡打破,鈣、磷代謝不平衡。表現為周身酸痛,腰背痛,或駝背、身長縮短,以及危害最大的脆性骨折。其依據原因的不同可分為一下四型:

1. 普通型:常見于50歲以上的老人及絕經后婦女。有數據顯示70歲以上老者有一半以上存在骨質疏松。

2. 繼發型:常見于一些免疫缺陷、類風濕關節炎,甲狀旁腺功能亢進,糖尿病等。

3. 失用型:如一些長期臥床、截癱、傷后骨萎縮等。

4. 藥物型:最常見的就是糖皮質激素。抗腫瘤藥物(甲氨蝶呤),肝素等也可引起。

那么該如何去了解是否存在骨質疏松呢?血鈣正常是否就能說明不存在骨質疏松?

其實,體內骨胳通過自身的松解來維持血液中血鈣的平衡,因此,即使骨質疏松血鈣也常正常。常見的實驗室檢查有血磷、堿性磷酸酶等與血鈣相似很少出現異常。甲狀旁腺素對于繼發性骨質疏松有一定指示作用。最常見的影像檢查是骨密度檢查及X線,骨質疏松患者X線可有骨透亮度增加,小梁減少及其間隙增加,但一般下降30%以上才有表現。骨密度檢查,可以通過檢測部位的骨密度,評估整體的骨折發生危險,對于長期激素治療及 65歲以上絕經后女性是骨質疏松高危人群,應進行骨密度檢測。

那么如何預防及治療骨質疏松呢?

一、生活干預

進行日光浴,骨質疏松是體內鈣磷代謝異常,而鈣的吸收依賴維生素D,因此經常曬太陽,可以促進體內維生素D的合成。適度負重訓練,可以刺激骨受力、增加骨量,且適度訓練,可以增加靈活度降低骨折的發生,還可以增強免疫力。

二、食療

骨骼中有大量鈣磷等多種礦物質沉積,因此需補充鈣、磷、維生素D、鎂、鋅等。鈣的吸收常依賴維生素D,因此,日常需注意同時補充,奶制品、牛奶等均富含鈣,日光浴、深海魚油或豬肝、魚籽等均是維生素D的來源。其中一部分年輕人喜歡碳酸飲料,如果攝入過多,導致體內磷含量過高,也會導致骨質疏松。另外,骨胳中起支撐作用的是骨膠原蛋白,如果體內蛋白質攝入不足,該蛋白缺乏,鈣磷等礦物質不能正常沉積,也會發生骨質疏松。因此,均衡的飲食是十分必要的。

這里要特地說一下,骨頭湯補鈣是不科學的,因為骨頭里的磷酸鈣是不溶于水的,基本上無法通過蒸煮的方法將骨頭里的鈣游離出來并被人體吸收,所以骨頭湯補鈣不但是謬論,而且長期喝湯還會加重體內的脂肪攝入,導致高血脂等副作用。

三、藥物治療

如果已發生過脆性骨折(即無外傷或輕微外傷引起的骨折,例如跌倒、輕微磕碰發生的骨折),骨密度檢測值在(-2.5)以上者,就已存在骨質疏松。常見的療法有抑制骨吸收,如補充雌激素、選擇性雌激素受體調節劑或雙磷酸鹽均是通過抑制破骨細胞功能,預防骨質疏松,但需注意婦科腫瘤的發生及骨壞死。其次,促進骨形成,如甲狀旁腺激素,其可以通過增加成骨細胞的數量及活性,促進骨形成。藥物畢竟存在毒副作用,因此需遵醫指導。

所以健康的老年生活,需要從日常做起。

#清風計劃#

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